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| 第十四章 胸部(1) |
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新星出版社 [英]戴斯蒙德·莫裡斯
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女性的胸部是最容易被男人色迷迷地盯著看的部位，它對男性的吸引超過了女性身體的其他任何部分。這是有其合理性的：如果男性使勁兒盯著女性的下身，那未免太過分了，而對於女性身體的其他部分，男性肯定沒有足夠的興趣使那麼大勁兒去看。所以說，只有胸部是最適合受到男性那麼多的關注的——它是男性應該有所避諱的區域，但如果硬要不避諱，也沒有太大的關係。
正因為需要有所避諱，女性的胸部才會獲得了非常多的綽號。在英語當中粗粗一數，至少有七十四個詞語是會被用來指代女性胸部的，比如說「褐色的大眼睛」、「小貓」、「邱比特的小銅鼓」、「金蘋果」、「天堂之月」、「兩個半球」等等。此外，基本上每個時代都會產生對女性胸部的特別叫法，它們的中文含義都是胸部，但用英語寫出來、念出來，就會有很大的差別，十世紀的時候人們使用的詞彙是bosom，十四世紀用的是paps，十六世紀用的是duckys，十七世紀用的是bubbies或者tits，十八世紀用的是bust或者diddies，十九世紀用的是dugs和titties，到了二十世紀更是花樣翻新，使用的詞彙包括boobs、bristols、gazungas、hooters、jugs、knockers、mammaries、melons等等。
人類女性的胸部在生物學上擁有雙重功能，其一是「養育功能」，另一個則是「性功能」。談到養育功能，女性的胸部包含著巨大的能分泌汗水的腺體，不同的是它們分泌出的是被改良過的汗水，我們稱之為奶水。在懷孕期間，這個能夠產生奶水的腺體組織會變得比平時更大一些，為它們提供血液的血管會更為清晰地出現在乳房的表面。奶水產生以後，會沿著管道流向那些被叫做「竇」的特別的存儲空間，這些「竇」都位於乳房的中央，就在環繞著乳頭的那些深褐色的乳暈的正後面。在這些竇與每個乳頭之間，有大約十五到二十根輸送乳汁的管子把它們連接起來。
當嬰兒吮吸乳汁的時候，他們得把乳頭以及整個乳暈區域都含在嘴裡，通過用牙齦擠壓乳暈區域讓奶水從乳頭中噴射出來。如果嬰兒只把乳頭含在嘴裡，就一定會出問題，因為單純擠壓乳頭是不可能得到迫切期待的奶水的，喝不到奶水而倍感挫折的嬰兒會大力咀嚼母親的乳頭，這無論是對於母親還是對於嬰兒自己，都是絲毫沒有好處的。一位沒有經驗的母親很快就會發現，當孩子飢渴地想要吃奶時，只要把乳房盡量多地塞到孩子的嘴裡，就能輕鬆地避免疼痛了。
環繞著乳頭的乳暈區域是人體解剖學方面一項非常迷人的特徵，對於處女以及那些還沒有做過母親的女性，它們的顏色是略顯桃紅的，只要一懷孕，顏色就會改變了。受孕之後大概兩個月，乳暈的區域就開始變大，顏色也變得很深，等到哺乳期開始，乳暈通常已經變成了很深的褐色，斷奶之後乳暈的顏色會略微變淺，但再也無法回復最初的桃紅色了。乳暈區域擁有很多網狀結締組織，它們是大量的特殊腺體，能夠分泌富含脂肪的物質，能起到很大程度的保護作用。如果單用肉眼觀察，這些腺體就像鵝皮上的細小丘疹。在哺乳期間這些腺體的體積會增大很多，醫學上將它們稱為「蒙哥馬利結核」。它們分泌出的物質能夠幫助保護乳頭及其周圍的皮膚，對於這塊使用頻率非常高的皮膚，這種「生物潤膚霜」能起到極大的保護作用。
女性乳房產生的奶水營養豐富，包含著蛋白質、碳水化合物、脂肪、膽固醇、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、維生素等等，它同時還包含著大量的抗體，能夠讓嬰兒獲得抗病力。牛奶是人類奶水的很好的替代品，但牛奶中磷的含量過高，可能會影響人類的嬰兒吸收鈣和鎂；此外還有部分嬰兒對牛奶中的蛋白質有過敏反應。因此，現在聰明的媽媽們都堅持母乳餵養嬰兒，這樣還能幫助在母親與嬰兒之間建立更為牢固的關係紐帶。
母親的奶水對於成長中的寶貝是非常理想的，但就母乳餵養而言，母親們乳房的形狀卻遠遠稱不上完美。奶瓶上的「乳頭」設計是真正適合嬰兒吮吸的形狀，它比人類母親們的乳頭更適合把奶水灌輸到嬰兒的嘴裡。這看起來好像是人類進化道路上的一個瑕疵，但別忘了女性的胸部是有著雙重作用的，除了養育功能之外，它還擁有著性功能，也正是因為後者的需要，才導致了這一情況的出現。要更好地理解這究竟是怎麼回事，我們可以先來觀察對照一下我們人類的近親——猴子和猿類的乳房，那將幫助我們解決問題。
在所有其他靈長類的物種當中，沒有受孕的雌性都是平胸，只有在哺乳期內，它們的乳頭周圍才出現了略微的腫脹，但這個小腫塊萬萬不能與人類女性接近半球形的乳房相提並論。當然靈長類雌性偶爾也會有奶水特別豐富、導致乳頭周圍的腫脹近似於人類女性的乳房形狀的個案，但只要哺乳期一結束，腫塊就會徹底消失。我們因此得到的觀察結論是，猴子和猿類的胸部是只具備養育功能的。
人類女性的胸部則不同，雖然它們在哺乳期內會因為奶水的關係導致乳房的體積變得更大，但在哺乳期以外的日子裡，年輕而又成熟的女性們依然會有著豐滿而又挺拔的乳房，連修女的乳房也不例外，儘管後者的乳房終其一生都不會被使用。
一項對人類女性胸部的解剖學檢查證明了，女性胸部的大部分是由脂肪組織構成的，只有很小的一部分是與乳汁分泌有關的腺體組織。女性乳房的圓潤外觀就是由這些脂肪組織所構成的，這就是說乳房的功能絕不僅僅是為了產生乳汁，一定還有其他更特別的原因。生物學家早已明確表示，乳房的這種結構和外觀就是為了起到性信號的作用，但總有一些女性堅決牴觸這種論斷，她們拒絕相信女性身體的某些方面是為了迎合男人的，並指責這種論斷是對女性的無禮冒犯。持這種態度的人一再堅稱女性的胸部純粹是為了養育子女才發展成那個樣子的，她們還充分運用自己的聰明才智，為乳房進化成現在的這種結構和形狀找出各種與性無關的解釋，她們的解釋有以下七條：
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