【第八章】
𤚗買米大業下午，飯後的我選擇了一個人出門。
本來還想一身和族人的裝扮會不會太顯眼，結果走到街上才發現，不但穿著和族服飾的
男女不在少數，許多海島上具有民族風情的服飾也大有人穿在身上招搖過市，甚至一些年輕
的江南少年們也追起了潮流，穿著一些不屬於自己民族的服飾。
商人的世界是寬容的，就像你永遠看不到花雲國的軍士和大元國的軍士一起喝酒唱歌泡
妞，但絕對能看到花雲國的商人和大元國的商人一起尋歡作樂一樣，商人的魅力驚人，擁有
著強大的閒拓力和吃苦耐勞精神的他們，不願意墨守成規，只願意不斷創新創新再創新，以
求獲得市場、獲得金幣！
所以，江南有著和大元國北方、西部以及流風國不一樣的地方，是很尋常的事情，不用
奇怪。
有了這樣的感悟，我走在街上也放鬆了起來，時不時詢問一下精巧美麗的小商品的價錢
，或者走進店舖和老闆攀談一番。當然，其中最重要的，還是進米鋪探聽虛實。
進了幾家米鋪，我才發現江南的情況和我想像中的並不一樣。
原本以為江南是個繁華富饒的地方，連地價都昂貴無比，應該米價也會很貴。
然而，我去看的五家米鋪，三家賣三十斤一枚金幣，兩家賣的是二十九斤一枚金幣，比
起現在的流風國便宜很多！
就算是流風國正常是一枚金幣能買四十斤糧食，跟這個比也沒有太大的差距啊！
但這裡可是江南，是這個世界上最繁華的地方之一啊！
而且我也問過，差不多蘇州、杭州和揚州的城裡，米價就是在每枚金幣差價一、兩斤之
內浮動，要是在城外或是小鎮上，最貴也是一枚金幣五十斤大米，像是今年這樣豐收的年景
，等到三、四月秋糧入庫，馬上就會有大幅度的降價，估計至少能降到一枚金幣買一百斤大
米左右，差不多降了一半。
江南是魚米之鄉，通常每年可以播種兩次小麥，分為春小麥和秋小麥，正是因為一年兩
季的收成，才保證他們從不缺乏糧食，才能讓這裡的人從田地裡解放出來，從事其它工藝或
是商業。
關於為什麼江南的米價這麼低，我琢磨了好一陣子，終於想到了一些頭緒。
老夫子對我說過，任何一次的農民揭竿而起都是因為吃不起飯，而只要能有一口飯吃，
他們就不會鋌而走險。
在我的金錢誘惑下，幾個老闆還講了大元國其它地方的糧價：京城周圍是一枚金幣三十
斤糧食，越往北走就越貴，最貴能到一枚金幣二十斤大米；而廣大的中部、西部和西南部地
區，則是差不多穩定在一枚金幣四十斤糧食。
雖說大多數地方比江南還便宜點，但要知道，江南和其它地方的收入是絕對不成比例的
。
江南的東西非常昂貴，但它的米糧價格很便宜，通常一個女人幫著做點小工，就能養活
一家人綽綽有餘，這讓他們根本沒有造反和反抗的理由。
再加上大家都知道，外地人的工錢沒有他們高，治安也沒有江南好……而這一切，都是
江南總商會和其它商人帶來的，所以越加擁護江南的商人們，因而好幾次大元國的皇室想要
奪取江南的財富，都被上上下下的勢力頂了回去。
江南的米價很低是個好消息，但我同時也發現，事情沒有我想的那麼簡單。
我看過的每家米鋪中，最多只有一、兩萬斤的大米，誰的存貨都不多。
後來我多走了幾家，結果還是一樣。
就算我說想買一百萬斤，價格方面好說這樣的話，他們也攤開雙手表示愛莫能助。
根據米鋪老闆們說，他們的糧食都是從幾大米糧行那裡拿的，大米糧行對他們銷售大米
有著非常嚴格的規定，只讓他們賣的米夠周圍的街坊鄰居食用，多一些可以，但如果超過很
多，是絕對不會賣的。
至於說什麼趁機拉高米價，那是想都不用想的事情，米糧行不會給你那麼多的大米不說
，他們還會直接讓官府將這些抬高米價的商人們抓起來，毫不手軟的流放南洋。
我聽得連連搖頭，媽的，要是我們流風國的商人都這樣為老百姓著想，又哪裡有今日之
災呢？
既然小的米鋪買不到糧食，我問明了路後，逕直就來到了江南三大米糧行之一的「潘氏
米行」
之所以找「潘氏米行」，是有原因的。
「潘氏米行」這幾年來迅速擴張，特別是趁著「雲帆堂」的失誤，努力擴張成排行第二
的江南米糧行，證明了他們有著強烈的上進心。
通常，強烈的上進心用另一個詞解釋就是：野心很大。和這種野心很大的商人打交道，
大量的金錢就可以打動他們。
「播氏米行」位於蘇州城中心城區的邊緣，他們有著五個巨大的倉庫，倉庫周圍圍起了
一圈的三層小樓，這就是「潘氏米行」的總部。
江南的治安很好，但對於米糧大事也沒有放鬆警戒，在「潘氏米行」的周圍，到處都有
巡邏的士兵。據說到了晚上，這裡的戒備更加森嚴，要是有什麼人敢擅闖禁地，保證是有來
無回。
「潘氏米行」的店面很大，幾個入口周圍都圍滿了馬車，不斷的有倉庫的搬運工將一袋
袋大米運出來，讓米鋪商人們運走。
每個米鋪商人點清數目後，都會把一張單據遞給旁邊的管事，管事確認無誤後，才揮手
讓外面的米行保鏢們放行。
這些大米的領取地點，就是那一個個敞開的大店面了，這裡就是「潘氏米行」對蘇州城
外五百萬居民出售大米的地方。
蘇州城非常的大，人口就有三百萬，而所謂的蘇州城外，只是指蘇州城外五十里以內的
人口，這部分的人就有三百萬之多，他們其實和西涼城外的那些農民一樣，生產著吃穿住用
等各種生活用品，提供給蘇州城裡的人。
蘇州的地價太高，很少有人拿土地種糧食的，大多數都拿來種花、種茶樹、種桑樹、飼
養各種家禽、做瓷窯……這些無論哪一樣都比種糧食值錢。
故而就算是在城外，大家也沒有多少糧食，全賴各個米鋪供應。
杭州和揚州的情況也和蘇州差不多。
不是說江南是魚米之鄉嗎？
怎麼這裡的人都不種糧食？
誰說不種了？
在一些寬廣的、河道交叉的平原上，江南至少有五千萬畝的土地專門種植各種糧食，包
括大米、玉米、紅薯等等幾十種糧食作物，這些土地都控制在江南總商會的手裡，每年都統
一僱人專門種植，別說這樣一來不但使用的人力少，產量還能有大量的提升。
江南的糧食不僅僅供應江南，北方京城還有許多貧困的州縣，糧食都會從這裡運出，很
多時候，皇帝和朝廷都很願意讓江南用糧食沖抵稅賦，畢竟對於他們來說什麼都不重要，但
糧食一定不能沒有。
江南的商人們也樂得如此，在他們來說，別說這五千萬畝土地的糧食夠用，就算沒有，
他們也會去海外的海島購買糧食回來，充當稅賦。
因為航海所帶來的利潤遠遠大於種地帶來的利潤，商人們都很聰明，何必捨大求小呢？
每天，米鋪商人來來往往，絡繹不絕，原因倒不是生意有多好，而是各大米糧行為了控
制囤貨居奇，每次只賣給他們最多三天數量的大米，不過米鋪商人們也沒有多大的反感，畢
竟這樣的話，所需要的資金就少了許多嘛！
我走進一個稍微空閒一點的櫃檯，一位拿著算盤在劈里啪啦計算著的掌櫃，馬上就笑嘻
嘻的站了起來：「喲，是扶桑的客人啊，來，請坐請坐。」
「潘家米行」的招待方式和上官家族差不多，只不過點心少一點，只有一杯清茶和一塊
厚厚的肉餅。
想想也是，去江南總商會蘇州分部的是些什麼人？來這裡的又是什麼人？
與其用什麼精緻的糕點招呼，還不如用厚厚的肉餅，不然這些做力氣活的米鋪老闆吃了
過後還會出去說，這家米糧行太吝嗇，東西都吃不飽。
我喝著清茶，卻沒有看那塊肉餅一眼，這倒讓掌櫃的心裡有著幾分好奇。
雖然只是一塊肉餅，但這也是「潘氏米行」的廚子們精心製作出來的，麵餅有十二層，
咬一口都酥脆無比，夾雜在麵餅中的肉塊更是用三分肥肉、七分瘦肉的比調製作，咬起來不
會太瘦，也不會太油膩，口碑極佳，久而久之，就算是那些中等規模的米糧行老闆來進貨時
，也要吃上一、兩塊。
眼前這人不吃，第一個可能就是他不知道「潘家米行」的肉餅有多麼好吃，第二個可能
就是他根本就看不起肉餅這東西。
掌櫃的橫看豎看，也不覺得這個外表憨厚的東瀛人有什麼特別，心想或許是他不知道這
肉餅的味道吧，哼哼，既然不吃，我也懶得跟你說，活該你錯過這樣的美食。
「我要買糧。」我邊喝著茶，邊對掌櫃道。
「請問閣下要買多少呢？是在蘇州販賣，還是要運回扶桑？𤚗」一談到正事，掌櫃的馬
上就收起了捉弄的心思，一本正經起來。
「我賣到什麼地方，還有區別嗎？𤚗」
「當然！𤚗」掌櫃的道：「在蘇州販賣，我們一金幣賣給你三十斤大米，運回扶桑去賣
，一金幣就只能買到二十斤大米了。」
「我剛剛過來的時候，那些在你們這裡進貨的米鋪，一枚金幣才賣二十九到三十一金幣
之間，怎麼我來你們這裡反而貴了呢？𤚗」
「呵呵，客倌有所不知，這些米鋪都是我們本地人，他們經營米鋪也是為了方便大家，
所以我家主人給出的價格是一枚金幣四十斤大米的價格，至少要讓他們有些賺頭，才能養家
餬口嘛。」掌櫃不緊不慢的解釋道。
似乎看出了我的疑問，掌櫃的又道：「這個價錢很公道，全蘇州的人都知道，全江南的
人也知道，我們不會隱瞞，米鋪老闆們也該賺這麼多錢。」
心中的疑惑褐開，我不覺有些肅然起敬，做生意能做到這種程度，江南的商人們還真是
了不起啊！
我淡淡的道：「可是你們只是照顧自己人，如果我要買來賣的話，豈不是要虧本？𤚗」
「哈哈，你要是在江南買賣糧食，當然會虧本，還會血本無歸。」外表同樣憨厚的掌櫃
微微笑道：「這些米鋪老闆，少的有十幾年，多的有幾十年甚至上百年做米鋪生意的歷史了
，和我們每個米糧行的關係都很好，我們不會因為別人就吞噬他們的利益，這樣不但毫無好
處，還會引起大變動……但是客倌你別心慌，我知道你肯定也明白這一點，所以你來買糧食
，一定不是為了在江南賣，而是要運回扶桑吧？𤚗」
掌櫃的說到這兒，壓低了聲音：「扶桑今年又是災荒年景吧？不瞞您說，最近來我們江
南購糧的扶桑人可不止你一個哦！𤚗」
「掌櫃的真是個明白人啊。」我也笑了起來，遞了一迭金票過去。
「幹什麼？𤚗」掌櫃的沒有看清金票的數額，但看到我這個舉動，臉色馬上就變了：「
我們『潘氏米行』不興這一套！𤚗」
「看看再說。」
「看什麼看，我告訴你……呃？𤚗」
掌櫃的這才看清楚第一張金票的面值，上面「一千萬」的標記觸目驚心。
第一張就是一千萬，那麼這麼一迭……𤚗掌櫃的臉有些漲紅了，他深吸一口氣：「客倌
，請跟我來。」
說著，他打開了身旁的大門，帶領著我往裡面走去。
裡面還有散落四周的數十楝建築物，只不過巨大的倉庫看起來更近了一點。
繞了一陣後，走進了一處半掩著的門裡面，通過數十人防衛的一間大廳後，我們又走進
了一個偌大的明亮大樓，這裡一樓的道路兩旁，全是一張張分開的大桌，幾十個掌櫃不停的
打著算候，計算著帳目，聽到我們進來的聲音，連頭都沒有抬。
到了二樓的時候，掌櫃的停了下來，對著一個攔住他的人低聲說了幾句，便躬身請我過
去。
「客倌，這裡是我們『潘氏米行』三掌櫃辦公的地方，他就是專門負責扶桑的買賣，你
的事情跟他談就行了。」掌櫃的交代好了後，拱了拱手：「小的告退了。」
「謝謝！𤚗」我也拱手行禮道。
遇到態度這麼好的生意人，由不得我不禮貌一些。
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