作法：
　１、吉利丁+水泡開
　２、水+紅茶包煮開泡好
　３、鮮奶+煉奶煮開後+吉利丁，溶了熄火
　４、蛋黃+砂糖打發，此時將剛煮開的(3)沖入蛋黃中，
　　　放入冰箱冷卻
　５、鮮奶油打發加入(4)中，即可倒入模型中，
　　　放入冰箱至少二小時