作法：
　１、豆腐壓碎+youger+拌勻+鮮奶油+砂糖
　２、明膠+水泡軟後，放至小鍋直火或用微波爐加熱煮融
　３、將(2)加入(1)中
　４、蛋白+砂糖+檸檬汁打蛋器打成不流動的白色泡沬
　５、將(4)加入(3)中，即可放入小模型中