作法: 1、奶油室溫軟化+糖+糖粉勻 2、低筋麵粉加入(1),慢慢揉成一個麵球 3、將(2)麵球分成2份,撖成約1公分薄片, 在其中一片鋪上薄片巧克力,再把另一片蓋上 4、用小叉在餅皮表面順序插滿小洞 5、160度C烤約30~40分鐘