白巧克力蛋糕
材料:
白巧克力120g、鮮奶油120g、蛋5個、奶油70g、
沙拉油28g、糖126g、低筋麵粉65g
作法:
1、白巧克力+鮮奶油煮化,蛋黃一個一個加入
2、奶油溶化+沙拉油加入(1)中
3、糖+蛋白打至發泡
4、低筋麵粉加入(3)中,拌勻
5、170度C烤30分
│
還有更多點心