麥片核桃小餅
材料：
　奶油100g、黃砂糖3/4杯、蛋1個、濃咖啡2湯匙、
　燕麥片1杯、低筋麵粉1杯、小蘇打1茶匙、肉桂粉1/2茶匙、
　荳蔻粉1/4茶匙、碎核桃1杯

作法：
　１、奶油室溫放軟+黃砂糖打均勻+蛋+濃咖啡拌勻
　２、低筋麵粉+蘇打+肉桂+荳蔻過篩+燕麥片混勻
　３、(2)加入(1)中
　４、核桃切碎加入(3)中，用小匙舀至烤盤
　５、190度C預熱烤約10分

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